cpt. Cook
 

Jihlavské kopečky

Jihočeský toč

Katalánské brambory

Klatovský báč

Krkonošský toč

Moravské brambory

Moravský bramborový chléb

Morbiflette

O'Brienovy brambory
(O'Brien's potatoes)

Opečené brambory

Opečené brambory Barbados

Pasticcio di patate con le salsicce
(Bramborový koláč s klobáskou)

Patate raganate
(Zapečené brambory s rajčaty)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Pečené batáty s kešu oříšky, šalotkou a kozím sýrem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg batátů, 115 dkg oříšků kešu, 6  šalotek, 12.15 dkg čerstvého kozího sýra, 1/2 svazku pažitky, 20 lístků máty peprné, 1/2 lžíce medu, 4 lžíce olivového oleje, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 160 °C. Oloupejte šalotky a rozkrojte je na poloviny. Sladké brambory oloupejte a opláchněte. Nakrájejte je na plátky a položte je na plech vyložený pečicím papírem. Přidejte šalotku a kešu oříšky. Potřete vše olivovým olejem a medem, osolte a opepřete a pečte 1 hodinu. Poté teplotu v troubě zvyšte na 200 °C a pokračujte v pečení po dobu 15 minut. Pažitku a mátu omyjte, osušte a nasekejte. Po vytažení z trouby přidejte čerstvý kozí sýr nakrájený na kousky, pažitku a mátu. Ihned podávejte.
vloženo 19.01.2022    zobrazeno 480x    verze pro tisk

Pečené brambory

Pečené brambory s česnekem

Pečené brambory s omáčkou

Pečené brambory s tvarohem

Pečené nové brambory s pikantní zakysanou smetanou

Pečené sladké brambory s chilli