Ryba smažená ve vaječném těstě
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kg ryb, 2 vejce, 1/2 šálek mléka, 4 lžíce hladké mouky, sůl, tuk na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z mléka, vajec a mouky uděláme těsto jako na kapání. Porce ryby osolíme, obalíme v mouce a pak omočíme v těstě. Porce klademe hned do horkého tuku a smažíme na středně silném ohni. Jako příloha jsou vhodné bramborová kaše a saláty.
