cpt. Cook
 

Mořská ryba se zeleninou

Mořské ragú s anýzovkou

Mořský vlkouš flambovaný v anýzu

Nočky z uzené tresky

Ocas z tuňáka v makové krustě

Palombo con piselli
(Žralok na hrášku)

Pečená makrela podle žabulky

Plátky à la Deauvillaise

Platýs na smetaně

Platýs plněný mandlemi a cizrnou
(Sogliole farcite con mandorle e ceci)

Platýs Veracruz

Pražma s otevřenými lasagnemi

Ropušnice v bláznivé vodě
(Scorfano all'acqua pazza)

Ryba pečená s kmínem

Ryba pěti vůní na šanghajský způsob

Ryba s mandlemi

Ryba s mandlemi nebo lískovými oříšky

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Ryba smažená ve vaječném těstě

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg ryb, 2  vejce, 1/2 šálek mléka, 4 lžíce hladké mouky, sůl, tuk na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z mléka, vajec a mouky uděláme těsto jako na kapání. Porce ryby osolíme, obalíme v mouce a pak omočíme v těstě. Porce klademe hned do horkého tuku a smažíme na středně silném ohni. Jako příloha jsou vhodné bramborová kaše a saláty.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1712x    verze pro tisk

Sleď s hořčičnou omáčkou

Sledi na červeném víně