cpt. Cook
 

Jamajka   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Saba

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 lžíce nakrájených čerstvých chilli papriček, 2 lžíce nakrájené cibule, 1/2 lžičky rozsekaného česneku, 3 lžíce ovocného octa, 4 lžíce vody, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžíce aromatizovaného oleje
zkopírováno z http://www.tacos.cz Svaříme vodu s octem a se solí. Vařící směsí přelijeme česnek, papričky, cibuli. Polijeme olejem. Dáme do chladničky na tři dny uležet. Tato omáčka vydrží v chladničce 14 dní i déle. Používáme ke grilovaným a k pečeným masům.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3978x    verze pro tisk

Salsa verde

Salsa verde - zelená omáčka

Saté I.

Saté II.

Smetanová zeleninová omáčka

Srpski ajvar
(Srbský kaviár)

Starosvětská omáčka Pesto

Studená omáčka z lilku

Studená pažitková omáčka

Studená sardelová omáčka

Studená vinná omáčka

Sýrová omáčka Pesto

Španělská majonéza

Šunková majonéza

Taratoor

Tatarská omáčka

Tatarská omáčka

Tkemali

Třená majonéza