cpt. Cook
 

Salsa verde

Salsa verde - zelená omáčka

Saté I.

Saté II.

Smetanová zeleninová omáčka

Srpski ajvar
(Srbský kaviár)

Starosvětská omáčka Pesto

Studená omáčka z lilku

Studená pažitková omáčka

Studená sardelová omáčka

Studená vinná omáčka

Sýrová omáčka Pesto

Španělská majonéza

Šunková majonéza

Taratoor

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Tatarská omáčka

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  majonéza ze dvou žloutků, 1/2 rovná lžička jemně usekané cibule, 1/2 lžička jemně usekaných nakládaných okurek, 1/2 lžička usekaných kaparů, 1/4 lžičky usekané zelené petrželky, 1/4 lžičky sardelové pasty,  špetka citrónové kůry,

Obměna: 1/2 rovná lžička hořčice, několik kapek worcestrové omáčky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Do hotové ochucené majonézy přidáme všechny přísady a dobře promícháme. Podáváme k masu a rybám na roštu, k smaženému masu i k smažené zelenině a sýru.

www.tacos.cz Obměna: Přidáme hořčici a několik kapek worcesterské omáčky.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1959x    verze pro tisk

Tatarská omáčka

Tkemali

Třená majonéza

Tvarohová majonéza s rajčatovým protlakem