cpt. Cook
 

Salsa verde

Salsa verde - zelená omáčka

Saté I.

Saté II.

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Smetanová zeleninová omáčka

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  15 dkg mrkve, 10 dkg celeru, 1/2  pórek, 3 dkg cibule, 1/2  nakládaná okurka, zelená petrželka, 115 dkg majonézy, 15 lžic kysané smetany
zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařený celer a mrkev nakrájíme na nudličky, přidáme syrový, jemně rozsekaný pór a cibuli, rozsekanou sladkokyselou okurku a petrželku. Majonézu dochutíme solí, cukrem a citrónovou šťávou, přidáme smetanu a vše promícháme na zahoustlou studenou omáčku. Podáváme k vařeným masům, k minutkám, poléváme jí zeleninu apod.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2267x    verze pro tisk

Srpski ajvar
(Srbský kaviár)

Starosvětská omáčka Pesto

Studená omáčka z lilku

Studená pažitková omáčka

Studená sardelová omáčka

Studená vinná omáčka

Sýrová omáčka Pesto

Španělská majonéza

Šunková majonéza

Taratoor

Tatarská omáčka

Tatarská omáčka

Tkemali

Třená majonéza

Tvarohová majonéza s rajčatovým protlakem