cpt. Cook
 

Skopové maso s mátou
(Serbah)

Skopové maso s rýží a rajčaty

Skopové maso se sójovými klíčky

Skopové na česneku

Skopové na dobromysli

Skopové na hořčici

Skopové na jehle

Skopové na kari

Skopové na maďarský způsob

Skopové na majoránce

Skopové na žampiónech

Skopové plecko na víně

Čína   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Skopové po čínsku

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg skopového masa, 15 lžic sójové omáčky, 1/2 lžíce mletého zázvoru, 2 lžíce pálenky Mao-tchai, 1/2 lžíce moučkového cukru, olej, 1/2  cibule, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Celý kus skopového masa vaříme ve vodě se všemi přísadami na mírném ohni do měkka. Potom maso vyjmeme a necháme odkapat. Po zchladnutí krájíme silnější nudle asi 5 cm dlouhé, které smažíme na rozpáleném oleji asi 2 minuty. Podáváme ještě horké. Ve zvláštní misce připravíme směs mletého jamajského pepře a soli, do které se jednotlivé kousky masa namáčí.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1623x    verze pro tisk

Skopové po irsku

Skopové řízky se smetanou

Skopové s jarní cibulkou

Skopové s kapustou srbské

Skopové s rýží (pilaf)

Skopové se sušenými švestkami

Sněhobílé skopové proužky