cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Smažené masové kuličky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  30 dkg předního hovězího, 30 dkg vepřového plecka, 4 stroužky česneku, 8 dkg cibule, 2  vejce, mletý pepř, mletý zázvor, sůl, muškátový květ, koriandr, 10 dkg oleje, 6 dkg hladké mouky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Do umletého masa přidáme česnek utřený se solí, nastrouhanou cibuli, vejce, špetku pepře, zázvoru, muškátového květu, koriandru a vše dobře promícháme. Ze směsi tvoříme kuličky, které obalíme v mouce. Smažíme zvolna na horkém oleji a podáváme s kečupem nebo jogurtovou či majonézovou omáčkou. Jako příloha jsou vhodné hranolky, opékané brambory nebo chléb a čerstvá zelenina.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1993x    verze pro tisk

Smaženky z vařeného uzeného masa

Smetanové klobásy

Soutsoukákia Smyrnáika
(Smyrenské masové kuličky)

Stroganoff z masových kuliček s ořechy

Sváteční karbanátky na smetaně

Šalamounova sekaná

Španělská mísa

Španělské mleté maso

Telecí frikadely se sýrem

Velikonoční hlavička

Velikonoční nádivka

Velikonoční nádivka - hlavička

Vepřenky s cibulí

Vepřová sekanina s kapustou

Vepřové klopsy I

Vepřové klopsy II

Vepřové klopsy III

Vepřové klopsy v kysaném zelí

Vepřové válečky se smetanovou omáčkou