Maso rozličné

· Mleté maso

Smetanové klobásy

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 kg vepřového plecka, 1/2 rohlík (máčený ve smetaně), sůl, mletý pepř, voda

zkopírováno z http://www.tacos.cz Vepřové maso (mírně prorostlé) dvakrát umeleme, pak umeleme housku namočenou v mléce, přidáme sůl, pepř a dobře propracujeme. Je-li směs hustá, přidáme víno nebo mléko. Tvoříme placičky nebo krokety, které pak zvolna smažíme.

www.tacos.cz Příloha: bramborová kaše se zelím

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 3059x

Soutsoukákia Smyrnáika
(Smyrenské masové kuličky)

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Smetanové klobásy