Sýrové čtverečky se sezamem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 215 dkg hladké mouky nebo polohrubé, 10 dkg eidamu, 12.15 dkg tuku, 2 vejce, sezamové semínko, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Do proseté mouky dáme Ramu, strouhaný sýr, vejce, sůl a zpracujeme těsto. V chladu necháme půl hodiny odležet. Potom je rozválíme a vykrajujeme čtverečky, které na plechu potřeme vejcem, sypeme sezamem a pečeme v rozehřáté troubě na 200 °C.