cpt. Cook
 

Francie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Slaninový a olivový koláč k aperitivu

recept ze stránek www.tacos.cz
1 dávka:  1.15 šálku hladké mouky, 1.15 lžičky kypřícího prášku do pečiva, 1/2 lžičky mletého pepře, 3  vejce, 1/2 šálku másla, 2/3 šálku oliv, 12 dkg anglické slaniny, 1/2 šálek strouhaného gruyèru, sůl, 1/2 lžíce sekaného rozmarýnu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Slaninu nakrájíme na plátky a pak na proužky a osmažíme na pánvi dokřupava. Rozehřejeme troubu na 180 °C. Podlouhlou chlebovou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Do mísy prosijeme mouku a prášek do pečiva, přidáme mletý pepř. Do mouky rozšleháme vejce a rozpuštěné máslo. Rovnoměrně vše promícháme, postupně přidáváme strouhaný sýr, nakrájené olivy a křupavou slaninu, někdy i nasekaný rozmarýn. S pomocí stěrky přelejeme těsto do formy, uhladíme a pečeme asi 45 minut, dokud párátko zapíchnuté do těsta nevychází čisté. Necháme trochu vychladnout, potom vyjmeme z formy. Nakrájíme na plátky a podáváme k drinkům.
vloženo 05.02.2012    zobrazeno 2052x    verze pro tisk

Smažené sýrové tyčinky

Sušenky kypřené droždím

Sušenky ze stiltonu s mákem
(Seeded stilton biscuits)

Sýrová roláda

Sýrové bílkové tyčinky

Sýrové bochánky z odpalovaného těsta

Sýrové čtverečky se sezamem

Sýrové jemné sušenky

Sýrové pečivo kynuté pod vodou (Potápky)

Sýrové preclíčky

Sýrové preclíky

Sýrové rohlíčky z lístkového těsta

Sýrové sušenky z brambor

Sýrové sušenky z kynutého těsta

Sýrové škvarkové tyčinky

Sýrové tyčinky

Sýrové tyčinky
(Cheese straws)

Sýrové vločkové placičky

Sýroví šnečci