cpt. Cook
 

Vepřové maso v zeleninové omáčce

Vepřové medailónky po milánsku

Vepřové medailonky s pikantní omáčkou

Vepřové medailonky v zelenině

Vepřové Mu-si-žou

Vepřové na boloňský způsob

Vepřové na hořčici

Vepřové na pórku

Čína   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Vepřové nudličky s bambusovými výhonky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  60 dkg vepřové kýty, bambusový výhonek (1 konzerva), pažitka, 3 lžíce sójové omáčky, 3 lžíce desertního vína,  špetka moučkového cukru, sůl, 1/2 lžíce vegety, 1/2 dl vývaru z masoxu, mletý pepř, ocet, 1/2  vejce, škrobová moučka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěnou a odblaněnou kýtu nakrájíme na jemné nudličky a promícháme s vejcem. Necháme odležet. Bambusové výhonky nebo oloupanou kedlubnu nakrájíme na tenké proužky, pažitku nasekáme. Z vína, sójové omáčky, škrobu, vegety, cukru a poloviny vývaru si připravíme zálivku, do které přidáme pár kapek octa. Maso zprudka opečeme, tuk slijeme a přidáme bambusové výhonky nebo nakrájenou kedlubnu. Na pánvi prohřejeme, zalijeme zálivkou, povaříme, osolíme, opepříme a zbytkem vývaru upravíme hustotu. Dochutíme nasekanou pažitkou a podáváme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2417x    verze pro tisk

Vepřové nudličky s celerem

Vepřové nudličky s čekankovými puky

Vepřové nudličky s denivkou - Mu-Sü-Žou

Vepřové nudličky s hlávkovým zelím

Vepřové nudličky s kečupem

Vepřové nudličky s kuřecími játry

Vepřové nudličky s paprikou

Vepřové nudličky s pórkem

Vepřové plátky

Vepřové po francouzsku

Vepřové řízky na hrášku