Čína

Vepřové nudličky s pórkem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 60 dkg vepřové kýty, 1/2 bílek, 150 dkg pórku, 2 stroužky česneku, olej,

Zálivka: 2 lžíce sójové omáčky, 3 lžíce desertního vína, 1/2 bílek, špetka glutasolu, olej, sůl, 1/2 lžička škrobové moučky, vývar z masoxu

zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné maso zbavíme přebytečného tuku, nakrájíme je na tenké jemné nudličky, osolíme, přidáme bílek, promícháme a necháme odležet (1 – 2 hodiny). Na rozpáleném oleji maso prudce opečeme, olej slijeme, přidáme pórek a utřený česnek a zalijeme připravenou zálivkou. Podle potřeby zředíme vývarem, dochutíme a podáváme s rýží.

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 6894x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Vepřové nudličky s pórkem