Vepřové nudličky s pórkem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 60 dkg vepřové kýty, 1
/2 bílek,
150 dkg pórku, 2 stroužky česneku, olej,
Zálivka: 2 lžíce sójové omáčky, 3 lžíce desertního vína, 1/2 bílek, špetka glutasolu, olej, sůl, 1/2 lžička škrobové moučky, vývar z masoxu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné maso zbavíme přebytečného tuku, nakrájíme je na tenké jemné nudličky, osolíme, přidáme bílek, promícháme a necháme odležet (1 - 2 hodiny). Na rozpáleném oleji maso prudce opečeme, olej slijeme, přidáme pórek a utřený česnek a zalijeme připravenou zálivkou. Podle potřeby zředíme vývarem, dochutíme a podáváme s rýží.
