cpt. Cook
 

Vepřové řízky na žampiónech

Vepřové řízky nebo kotlety se žampióny

Vepřové řízky plněné drůbežími játry

Vepřové řízky v alobalu

Vepřové s ananasem
(Porc à l'ananas)

Vepřové s fazolkami

Vepřové taštičky

Vepřové vějířky
(Abanicos de puerco)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Vepřové závitky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  vepřové řízky, 1/2 lžička sardelové pasty, 2 lžíce másla, 15 dkg slaniny, 1/2 středně velká cibule, 1/2 lžička hladké mouky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Naklepané řízky potřeme sardelovým máslem připraveným ze sardelové pasty a poloviny dávky másla. Sbalíme je, sepneme a protkneme proužky slaniny. Povrch posolíme, poprášíme hladkou moukou. Na zbylém másle a drobně pokrájené slanině zpěníme drobně pokrájenou cibuli a závitky na ní po celém povrchu opečeme. Mírně podlité je dusíme do měkka. Šťávu zahustíme lžičkou mouky smíchané s kouskem másla a povaříme.

www.tacos.cz Obměna: místo sardelového másla použijeme máslo hořčicové se sekanou petrželkou.

www.tacos.cz Příloha: malé nočky, grilovaná rajčata nebo saláty

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1749x    verze pro tisk

Vepřové závitky s pepřem

Vepřové závitky se sardelovým máslem

Vepřové závitky se smetanou

Vepřové závitky se zelím

Vepřové závitky smažené

Vepřový bůček s kostí na roštu

Vepřový bůček s mrkví

Vepřový bůček v čínském zelí

Vepřový bůček v zelenině

Vepřový plátek v alobalu

Vepřový steak z Göcsej