cpt. Cook
 

Bramborák

Bramborák

Bramborák - cmunda, vošouch, tóč, drn

Bramborák (cmunda, sejkory, kramfleky)

Bramborák plněný zelím

Bramboráky s balkánským sýrem

Bramboráky s hrachem

Bramborová galetka se smrži
(Galette de pommes de terre aux morilles)

Bramborová omeleta s cuketami
(Frittata di patate e zucchini)

Bramborová roláda

Bramborové lívance

Bramborové lívance

Bramborové lívance se sýrovou nádivkou

Bramborové lokše s povidly

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Bramborové placičky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1.2 kg brambor, hladká mouka, vejce, sůl, česnek
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vařené vychladlé brambory nastrouháme nebo válečkem rozválíme. Přidáme hladkou mouku, vejce, podle chuti osolíme. V horských krajích přidávají česnek. Uhněteme tužší těsto a rozválíme na tenké placičky, které pečeme po obou stranách na dobře očištěné horké plotně. Hlídáme, aby se nepřipálily. Velmi dobré jsou maštěné husím sádlem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 5020x    verze pro tisk

Bramborové placky

Bramborové placky (lokše)

Bramborové placky (šumpláty)

Bramborové placky plněné zelím

Bramborové placky s dušenými jablky