cpt. Cook
 

Bramborák

Bramborák

Bramborák - cmunda, vošouch, tóč, drn

Bramborák (cmunda, sejkory, kramfleky)

Bramborák plněný zelím

Bramboráky s balkánským sýrem

Bramboráky s hrachem

Bramborová galetka se smrži
(Galette de pommes de terre aux morilles)

Bramborová omeleta s cuketami
(Frittata di patate e zucchini)

Bramborová roláda

Bramborové lívance

Bramborové lívance

Bramborové lívance se sýrovou nádivkou

Bramborové lokše s povidly

Bramborové placičky

Bramborové placky

Bramborové placky (lokše)

Bramborové placky (šumpláty)

Bramborové placky plněné zelím

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Bramborové placky s dušenými jablky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg brambor, 10 dkg hrubé mouky, sůl, 1/2 kg jablek, moučkový cukr, olej na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Horké vařené brambory dáme na vál, rozmačkáme válečkem a se solí a moukou vypracujeme těsto. Vyvalujeme tenké placky, které na vymaštěné pánvi po obou stranách opečeme. Předem si oloupáme jablka, pokrájíme je a rozvaříme na kaši. Tu ochutíme cukrem a mažeme na horké placky a podáváme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3909x    verze pro tisk