cpt. Cook
 

Bramborák

Bramborák

Bramborák - cmunda, vošouch, tóč, drn

Bramborák (cmunda, sejkory, kramfleky)

Bramborák plněný zelím

Bramboráky s balkánským sýrem

Bramborová omeleta s cuketami
(Frittata di patate e zucchini)

Bramborová roláda

Bramborové lívance

Bramborové lívance

Bramborové lívance se sýrovou nádivkou

Bramborové lokše s povidly

Bramborové placičky

Bramborové placky

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Bramborové placky (lokše)

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  815 dkg brambor, 10 dkg polohrubé mouky, sůl, 8 dkg husího sádla, 3 stroužky česneku
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vychladlé uvařené brambory oloupáme, rozstrouháme, osolíme, přidáme mouku a vypracujeme těsto. Odkrajujeme z něho stejně velké kousky a vyvalujeme tenké kulaté placky, které pečeme po obou stranách na suché plotně. Před podáváním je potíráme teplým sádlem, které jsme ochutili utřeným česnekem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 6445x    verze pro tisk

Bramborové placky (šumpláty)

Bramborové placky plněné zelím

Bramborové placky s dušenými jablky

Bramborové placky s tvarohem

Bramborové placky se sýrem