Kapr zapečený se žampióny
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kg kapra, 10 dkg slaniny, mletá paprika, sůl, 715 dkg brambor, 6 dkg másla, 30 dkg žampiónů, 3 rajčata, 2 papriky, 2 dl smetany
zkopírováno z http://www.tacos.cz Porce kapra prošpikujeme, popaprikujeme a posolíme. Studené uvařené brambory pokrájíme na silnější plátky, rozložíme po dně pekáče vymazaného polovinou másla a osolíme. Na ně přijde kapr posypaný drobně pokrájenými žampióny, rajčaty a zelenými paprikami. Vše pokapeme druhou polovinou másla a dáme zapéct. Asi za 15 minut, jakmile kapr změkne, polijeme jej smetanou a dopečeme.
