Kyselá polévka

recept ze stránek www.tacos.cz

15 porcí: 20 dkg brambor, 3/8 l smetany, sůl, kmín, 1/2 vejce, 1.15 l vody

zkopírováno z http://www.tacos.cz Oškrabané brambory rozkrájíme na kousky a dáme vařit, přidáme trochu kmínu a soli. Když jsou brambory na polovinu uvařeny, nalijeme na ně smetanu, ve které jsme rozmíchaly mouku a dobře povaříme. Pak přidáme na tvrdo uvařené a na kostky nakrájené vejce.