cpt. Cook
 

   bluestarbluestarbluestarbluestarwhitestar

Makaróny zapékané s tykví a rajčaty

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg makarónů, 3  tykve (po 300 g), 4 lžíce másla,

Omáčka A: 1/2 hrneček vody, 1/2 lžička oleje, 1/2 lžička soli, 10 dkg rajčatového protlaku, 1/2 hrneček rajčatové šťávy,

Omáčka B: 1/2 hrnečku vody, 1/2 stroužek prolisovaného česneku, 1/2 lžička dobromysli, 1/2 lžičky sušené bazalky, sůl, mletý pepř, 2 hrnečky cibule, 1/2 hrnečku strouhaného tvrdého sýra

zkopírováno z http://www.tacos.cz Makaróny uvaříme do poloměkka a necháme po prolití studenou vodou odkapat. Tykve nakrájíme na plátky a na másle krátce podusíme. Do zapékací misky klademe vrstvu makarónů, vrstvu tykve a zaléváme střídavě jednou z připravených omáček. V předehřáté troubě pečeme 40 minut.
f
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2437x    

Makaróny ze Sorrenta
(Maccheroni alla sorrentina)

Milánská vejce

Motýlky podle carevny Kaťušky

Mušličky s tuňákem a cizrnou

Niçoise na těstovinové rýži

Omeleta s těstovinou

Orecchiette s hlívou a shiitake
(Orecchiettes aux pleurotes et shiitakés)

Pasta alla genovese

Pasta alla Norcina

Pasta alla norma
(Makarony s lilky a rajčaty)

Pasta alla zozzona

Pastýřské makaróny

Penne alla boscaiola

Penne alla puttanesca

Penne s artyčoky
(Pasta con salsa ai carciofi)

Pennette s ricottou
(Pennette e ricotta)

Provensálské těstoviny

Rigatoni s brokolicí a gorgonzolou
(Rigatoni con broccoli e gorgonzola)

Rigatoni s paprikou a černými olivami z jedné pánve