cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Mléčná papriková omáčka

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4 dkg másla nebo rostlinného tuku, 3 dkg hladké mouky, 1/2 l mléka nebo sladké smetany, 1/2 lžíce mleté papriky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji postupně studeným mlékem, dobře ji rozšleháme a povaříme. Osolíme ji a přidáme papriku, předem osmahnutou na kousku másla. Paprika zůstane barevnější, ale pozor, nesmí se připálit! Omáčku jen krátce povaříme, podáváme ji na těstoviny, vařená masa, rýži apod.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1831x    verze pro tisk

Okurková omáčka

Omáčka Aurora

Omáčka chilli

Omáčka k masu s bylinkami

Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

Omáčka z bezového květu

Omáčka z čerstvých rajčat
(Salsa di pomodoro fresco)

Omáčka z červené řepy

Oříšková omáčka k rybě

Pardubická houbová omáčka

Pažitková omáčka

Pažitková omáčka

Pikantní cibulová omáčka

Polská omáčka

Rajčatová omáčka

Rajčatová omáčka

Rajčatová omáčka bez jíšky

Rajská italská omáčka