cpt. Cook
 

Mléčná papriková omáčka

Okurková omáčka

Omáčka Aurora

Omáčka chilli

Omáčka k masu s bylinkami

Omáčka Mornay

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Omáčka Mornay

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  3 lžíce másla, 4 lžíce hladké mouky, 1/2 l mléka, 2  žloutky, 10 dkg tvrdého sýra, sůl, mletý pepř,  špetka muškátového oříšku
zkopírováno z http://www.tacos.cz V kastrole na mírném ohni rozehřejeme máslo, vmícháme mouku a osmahneme ji do žluta. Pak vlijeme studené mléko a za stálého míchání 10 minut vaříme. Nakonec omáčku osolíme, opepříme, okořeníme muškátem, sejmeme z ohně, poté přidáme nastrouhaný sýr a žloutky a dobře promícháme, aby byla omáčka hladká.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2250x    verze pro tisk

Omáčka z bezového květu

Omáčka z čerstvých rajčat
(Salsa di pomodoro fresco)

Omáčka z červené řepy

Oříšková omáčka k rybě

Pardubická houbová omáčka

Pažitková omáčka

Pažitková omáčka

Pikantní cibulová omáčka

Polská omáčka

Rajčatová omáčka

Rajčatová omáčka

Rajčatová omáčka bez jíšky

Rajská italská omáčka