zkopírováno z http://www.tacos.cz Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Rozšleháme ji ve vývaru a dobře provaříme. Ochutíme solí, pepřem, krátce povaříme. Sejmeme z ohně a přidáme žloutek rozkvedlaný ve smetaně, promícháme s jemně usekanými bylinkami a přidáme podle chuti citrónovou šťávu.
www.tacos.cz Omáčku podáváme k vařenému masu, karbanátkům, případně i k uzenině.
