cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Musaka

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  150 dkg cukety, 15  paprik, 10 dkg rýže, 2 dl mléka, 2  vejce, 10 dkg tvrdého sýra, sůl, 2 lžíce rajčatového protlaku, 1/2 lžíce celerové natě, 1/2 špetka pálivé papriky, 1/2 lžíce zelené petrželky, 2 lžíce másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Rýži uvaříme do poloměkka (lze využít i zbytků). Zapékací misku vytřeme máslem a skládáme vrstvy na kolečka nakrájených cuket (tykví), rýže, strouhaného sýra, pokrájených paprik a každou vrstvu osolíme a okořeníme sušenou celerovou a petrželovou natí. Nakonec dáme tykvičky. Zeleninu s rýží zalijeme vejci rozšlehanými v mléce se špetkou pálivé papriky a rajským protlakem, rozmíchaným ve 2 lžících vody. Navrch dáme vločky másla a zapečeme v troubě. Jestliže místo protlaku použijeme rajčata, uděláme z nich jednu vrstvu.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2608x    verze pro tisk

Nasi goreng

Nohutlu pilav
(Pilaf s cizrnou)

Paella

Panissa vercellese

Pařížské quodlibet

Pečená rýže

Pilaf

Pilaf afgánský

Pilaf po turecku

Pilaf s hráškem

Pilaf z kuřete

Pohanka s fazolovým ragú
(Grano saraceno con ragù di fagioli)

Pohankový prejt s čočkou

Pór s rýží

Pór zapečený s rýží a vejci

Rajčatové a ančovičkové rizoto s křupavou drobenkou

Rajčatové rizoto

Rajčatový bulgur s kapary a olivami

Risotto ai finocchi con ricotta e peperoncino
(Fenyklové rizoto s ricottou a feferonkou)