cpt. Cook
 

Pstruh na mandlích

Pstruh po španělsku

Pstruh po žebrácku

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Pstruh s avokádem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4 porce pstruha, 1/2  avokádo, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce oleje, 2 lžičky chilli, 1/2 lžička mletého kmínu, 1/2  citrón nakrájený na kolečka, 1/2 lžičky koriandru, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz V misce smícháme koriandr, chilli koření a kmín. Pstruhy posolíme a popepříme, poprášíme moukou a pokapeme několika kapkami citrónové šťávy. Na pánvi rozpálíme olej a na něm pstruhy osmažíme. V polovině smažení pstruhy otočíme a posypeme připraveným kořením. Mezitím oloupeme avokádo a nakrájíme na dlouhé proužky. Ty rozložíme na talíř, pokapeme citrónovou šťávou a osolíme a opepříme. Hotové pstruhy podáváme na talíře s avokádem a ozdobíme kolečky citrónu.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1852x    verze pro tisk

Pstruh s brambory a cuketou

Pstruh s fenyklovou omáčkou

Pstruh s lískovými oříšky

Pstruh v alobalu

Pstruzi na mandlích
(Truites aux amandes)

Pstruzi na víně s mandlemi

Pstruzi po mlynářsku

Ryba v páře po kantonsku

Salát s lososem a opečeným pršutem

Sekaná z lososa

Smažená ryba s ostrosladkou omáčkou

Steaky z lososa

Tatarák z lososa

Zapečený losos s rýží po cajunsku