cpt. Cook
 

Pstruh na mandlích

Pstruh po španělsku

Pstruh po žebrácku

Pstruh s avokádem

Pstruh s brambory a cuketou

Pstruh s fenyklovou omáčkou

Pstruh s lískovými oříšky

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Pstruh v alobalu

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  pstruzi, 1/2 lžička karí koření, 4 stroužky česneku, 2  cibule, citrónová šťáva, kmín, 4 lžičky másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Pstruhy osolíme a okořeníme karí. Do břišní dutiny vložíme na plátky nakrájený česnek a cibuli, pokapeme citrónovou šťávou a necháme 1-2 hodiny odležet. Poté pstruhy položíme jednotlivě na díly alobalu potřené máslem, ochutíme je kmínem, zabalíme a ve vyhřátém grilu 20-25 minut grilujeme. Podáváme s opečenými brambory a sezónním zeleninovým salátem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2327x    verze pro tisk

Pstruzi na mandlích
(Truites aux amandes)

Pstruzi na víně s mandlemi

Pstruzi po mlynářsku

Ryba v páře po kantonsku

Salát s lososem a opečeným pršutem

Sekaná z lososa

Smažená ryba s ostrosladkou omáčkou

Steaky z lososa

Tatarák z lososa

Zapečený losos s rýží po cajunsku