cpt. Cook
 

Rybí filé s pikantní omáčkou

Rybí filé s pórkem a česnekem

Rybí filé s rajčatovým protlakem a křenem

Rybí filé s rajčaty a s cibulí

Rybí filé se zeleninou

Rybí filé Tihány

Rybí filé z mořského lososa na víně

Rybí filé zapečené v sýrové omáčce

Rybí filé zapékané se zeleninou

Rybí filé zapékané se zeleninou

Rybí filety se špenátem

Rybí hrnec

Rybí kotlík

Rybí nákyp

Rybí noky ve smetanové omáčce s kari

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Rybí pánev se sójovými klíčky

recept ze stránek www.tacos.cz
2 porce:  40 dkg rybího filé (z tresky), 2 lžičky škrobové moučky, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce sherry, 1/2  cibule, 1/2  mrkev, 1/2  pórek, 10 dkg sójových klíčků (čerstvé nebo konzervované), 4 lžíce oleje, 2 stroužky česneku,  špetka mletého zázvoru, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Filé opláchneme a osušíme. Nakrájíme je na proužky asi 2 cm široké a posypeme z obou stran solamylem. Pokapeme je sójovou omáčkou a sherry a uložíme do chladna.

www.tacos.cz Cibuli oloupeme a nakrájíme na osminky. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na velmi tenká kolečka. Z pórku odkrojíme kořínky, podélně ho nakrojíme, důkladně omyjeme a nakrájíme na půlkolečka. Čerstvé sójové výhonky omyjeme a necháme okapat. Konzervované vyjmeme z nálevu a necháme okapat.

www.tacos.cz Na velké pánvi rozehřejeme olej, rybu vyjmeme z nálevu, krátce opečeme a znovu vyndáme z pánve. V rozpáleném oleji opečeme směs zeleniny. Přidáme prolisovaný česnek a zázvor a smícháme se zbylým nálevem. Přidáme znovu rybí řezy, prohřejeme, osolíme a opepříme.

www.tacos.cz Příloha: rýže

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1409x    verze pro tisk

Rybí paprikáš

Rybí paprikáš

Rybí ragú

Rybí řízečky s kapustou