cpt. Cook
 

Stroganoff z masových kuliček s ořechy

Sváteční karbanátky na smetaně

Šalamounova sekaná

Španělská mísa

Španělské mleté maso

Telecí frikadely se sýrem

Velikonoční hlavička

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Velikonoční nádivka

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  20 dkg vepřového plecka, 20 dkg uzeného masa, 20 dkg telecí plece nebo i masa z kuřete, 8  vajec, 3 dkg másla, 8  rohlíků, vývar (z vařených mas), zelená petrželka, 2 lžíce kopřiv (jarních bylinek), mletý pepř, muškátový květ, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Všechno maso uvaříme (každé zvlášť) v osolené vodě, prochladlé nadrobno pokrájíme. V míse promícháme s pokrájenými rohlíky navlaženými polévkou z masa, rozšlehanými vejci a částí rozehřátého tuku. Osolíme, podle chuti okořeníme, promícháme s rozsekanými bylinkami (mladé lístky kopřiv, ředkviček, pampelišek, lístky chudobek, jahod, v chmelařských oblastech chmelíčku, pažitky, petrželky, popence) a pečeme v horké troubě ve vymaštěném pekáči. Nádivka chutná teplá s jarním salátem nebo se špenátem, ale i studená s červenou řepou a okurkami.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2186x    verze pro tisk

Velikonoční nádivka - hlavička

Vepřenky s cibulí

Vepřová sekanina s kapustou

Vepřové klopsy I

Vepřové klopsy II

Vepřové klopsy III

Vepřové klopsy v kysaném zelí

Vepřové válečky se smetanovou omáčkou

Vinné klobásy

Vrstvená sekaná pečeně

Základní karbanátky

Zapékaná tykev s masovou směsí