Maso rozličné

· Mleté maso

Velikonoční nádivka - hlavička

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 215 dkg vařeného uzeného masa, 20 dkg vepřového masa, 20 dkg telecího masa, 6 vajec, sůl, mletý pepř, 4 housky nakrájené na kostičky, 4 lžíce másla, 1/2 lžíce čerstvého popence, 2 šálky kopřiv, 1/2 lžíce pažitky, 1/2 lžíce zelené petrželky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařené maso nakrájíme na kostičky, spojíme s rozšlehanými vejci, navlhčenou houskou, pokrájenými bylinkami, osolíme a opepříme. Ve vymaštěném pekáči pečeme v troubě jako sekanou či prejt. Je chutná i studená. Je to tradiční sváteční české jídlo. Místo vepřového a telecího masa lze použít vařený kořínek (plíce, srdce i játra) rozkrájený na kostičky.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3056x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Velikonoční nádivka - hlavička