cpt. Cook
 

Vepřové kotlety Massachusetts

Vepřové kotlety myslivecké

Vepřové kotlety na celeru

Vepřové kotlety na cibuli

Vepřové kotlety na hříbkách

Vepřové kotlety na karí

Vepřové kotlety na křenu

Vepřové kotlety na křenu

Vepřové kotlety na pomerančích

Vepřové kotlety nadivoko

Vepřové kotlety plněné klobásou

Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem

Vepřové kotlety po americku

Vepřové kotlety po bákoňském způsobu

Vepřové kotlety po indicku

Vepřové kotlety po milánsku

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Vepřové kotlety po portugalsku

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  vepřové kotlety, 1/2 lžíce krystalového cukru, 2 lžíce vepřového sádla, 1/2  cibule nakrájená nadrobno, 1/2  červená paprika nakrájená na plátky, 1/2  citrón nakrájený na plátky, sůl, mletý pepř, hladká mouka, voda
zkopírováno z http://www.tacos.cz V misce smícháme cukr se solí a pepřem a vzniklou směsí důkladně potřeme kotlety po obou stranách. Potom kotlety obalíme v mouce a krátce opečeme na rozpáleném sádle. Kotlety přendáme na talíř a držíme v teple. Do pánve přidáme cibuli a papriku a krátce podusíme. Vrátíme kotlety zpět na pánev, přidáme plátky citrónu a trochu vody (asi 1 cm vysoko). Přikryjeme pokličkou a dusíme na mírném plameni asi 1 hodinu. Pokud je potřeba, přidáme vodu.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1960x    verze pro tisk

Vepřové kotlety po španělsku

Vepřové kotlety s celerem a mrkví

Vepřové kotlety s hořčicí a vínem