cpt. Cook
 

Vepřové kotlety Massachusetts

Vepřové kotlety myslivecké

Vepřové kotlety na celeru

Vepřové kotlety na cibuli

Vepřové kotlety na hříbkách

Vepřové kotlety na karí

Vepřové kotlety na křenu

Vepřové kotlety na křenu

Vepřové kotlety na pomerančích

Vepřové kotlety nadivoko

Vepřové kotlety plněné klobásou

Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem

Vepřové kotlety po americku

Vepřové kotlety po bákoňském způsobu

Vepřové kotlety po indicku

Vepřové kotlety po milánsku

Vepřové kotlety po portugalsku

Vepřové kotlety po španělsku

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Vepřové kotlety s celerem a mrkví

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  vepřové kotlety, sůl, hladká mouka, 1/2 lžíce másla, 1/2  celeru, 1/2 větší mrkev, 1/2 lžičky hořčice, 1/2 lžička másla, 1/2 lžička hladké mouky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Větší kotlety bez tuku naklepeme, posolíme a poprášíme moukou. Opečeme je na másle po obou stranách do růžova a pak mírně podlité dusíme do poloměkka. Celer a mrkev nakrájíme na velmi jemné nudličky a přidáme obojí do šťávy spolu s hořčicí. Dusíme, až je zelenina jen mírně měkká, asi 8 minut. Je-li šťáva řídká, přidáme mouku smíchanou s máslem.

www.tacos.cz Příloha: noky, makaróny nebo rýže

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2925x    verze pro tisk

Vepřové kotlety s hořčicí a vínem