Maso rozličné

· Vepřové a uzené

Vepřové kotlety v leču

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 4 vepřové kotlety, mletý pepř, sůl, 2 lžíce tuku Ceres soft, cibule, mletá paprika, pálivá paprika, 40 dkg sterilovaného leča, 3 stroužky česneku, 2 lžíce rajčatového protlaku, 0.115 l vody

zkopírováno z http://www.tacos.cz Kotlety nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou a opečeme po obou stranách na tuku v tlakovém hrnci. Kotlety vyjmeme a na tuku osmažíme na kolečka nakrájenou cibuli. Vmícháme mletou papriku a jakmile zpění, přidáme lečo, prolisovaný česnek, protlak a zamícháme. Na tento základ narovnáme kotlety, podlijeme vodou a dusíme 20 – 25 minut. Měkké kotlety vyjmeme, šťávu necháme odpařit a podle chuti osolíme.

www.tacos.cz Příloha: rýže

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 3932x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Vepřové kotlety v leču