Thajsko

Dušená ryba

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 150 dkg tresky nakrájené na pruhy, 2 jarní cibulky, 3 lžičky citrónové šťávy, 1/2 lžíce krystalového cukru, 2 stroužky česneku nasekané nadrobno, 2 feferonky nasekané nadrobno, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Nakrájené kousky ryby dáme na pařák, posypeme nakrájenou zelenou cibulkou a nad parou vaříme tak dlouho, až je ryba měkká. Mezitím v misce smícháme citrónovou šťávu s cukrem a solí. V další misce smícháme česnek a feferonky. Hotovou rybu vyndáme, položíme na talíř, přelijeme citrónovou šťávou a posypeme směsí česneku a feferonek.

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 3191x

Ryby, mušle, korýši

· Rybí filé

· Kapr

· Pstruh, losos

· Ostatní sladkovodní ryby

· Mořské ryby

· Raci, krabi, krevety

· Hlemýždi, mušle, ústřice

· Mořské potvory

Dušená ryba