cpt. Cook
 

Hovězí madras

Hovězí maso à la Stroganov s tykví

Hovězí maso anýzové

Hovězí maso anýzové

Hovězí maso dušené

Hovězí maso dušené na zelenině

Hovězí maso dušené s žampióny a vínem

Hovězí maso Izabela

Hovězí maso na cibulce s vejci

Hovězí maso na rajčatech a paprikách

Hovězí maso na zázvoru

Hovězí maso na zázvoru se zeleninou

Hovězí maso po starodávnu

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Hovězí maso s játrovou omáčkou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  80 dkg hovězí svíčkové, 115 dkg kuřecích jater, 4 lžíce másla, 1/2  bobkový list, 1/2 lžička tymiánu, 1.15 dl koňaku, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na pánvi rozpálíme polovinu másla, přidáme játra, bobkový list a tymián a krátce osmažíme, aby játra byla tak do poloviny propečená. Bobkový list odstraníme, játra dáme do mixéru. Bifteky osolíme a opepříme a zprudka je opečeme na zbytku másla, asi jednu minutu na každé straně. Na maso nalijeme nahřátý koňak a zapálíme. Maso přeneseme na nahřátý talíř, šťávu nalijeme k játrům do mixéru a umixujeme na jemnou pastu. Pastu vrátíme na pánev, prohřejeme a nalijeme na maso.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2301x    verze pro tisk

Hovězí maso s karí kořením

Hovězí maso s ovocem

Hovězí maso s papájou

Hovězí maso s paprikou a celerem

Hovězí maso s pažitkou

Hovězí maso s pikantními fazolemi