Hrášek s mrkví

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 kg čerstvého zeleného hrášku, 6 dkg tuku, 150 dkg karotky, trochu moučkového cukru, sůl, špetka muškátového květu, zelená petrželka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Nakrájenou mrkev vložíme do kastrolu, přidáme sůl, cukr a tolik vody, aby mrkev byla potopená, a vaříme dopoloměkka. Potom přidáme hrášek, tuk a podusíme dál asi 15 minut. Je to velmi dobrý příkrm ke kuřeti, krůtě, ale i k jinému masu a smaženinám. Můžeme podávat i jako samostatný pokrm s opečenými brambory. Sterilovaný hrášek dáváme k hotovému pokrmu jen prohřát.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3522x

Přílohy

· Knedlíky, noky

· Bramborové přílohy

· Těstovinové přílohy

· Přílohy z rýže, obilnin

· Zeleninové přílohy

· Ostatní přílohy

Hrášek s mrkví