cpt. Cook
 

Hrášek dušený se smetanou

Hrášek s mrkví

Hrášek s mrkví

Jarní zelenina s klobáskou

Karamelové zelí s jablečnou šťávou

Karotka à la creme

Karotka na smetaně

Karotka se smetanou

Karotka Vichy

Kukuřice vařená

Lilek zapečený s rajčaty

Mrkev glazovaná v bourbonu

Mrkev s kedlubnami a cuketami

Mrkev v medu a šalotka v jablečném víně

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Mrkvové smaženky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg mrkve, 2  vejce, sůl,  špetka muškátového květu, polohrubá mouka (podle potřeby), máslo na opékání
zkopírováno z http://www.tacos.cz Mrkev ustrouháme na jemném struhadle, osolíme, okořeníme, přidáme do pěny ušlehaná vejce a mouku dle potřeby. Budeme-li smaženky připravovat na lívanečníku, ponecháme těsto řidší. Těsto smažíme tak, že nabíráme lžící noky, klademe je do rozpáleného másla a trochu je zploštíme. Opékáme po obou stranách. Stejně je smažíme na lívanečníku z těsta poněkud řidšího. Podáváme překrojené na poloviny jako obložení pečených kuřat nebo telecí pečeně.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1720x    verze pro tisk

Mrkvový salát s jablky

Papriky dušené

Papriky dušené s mrkví

Papriky s cibulí, celerem a jablky

Pečené sladkokyselé cibule
(Oignons rôtis à l'aigre-douce)