cpt. Cook
 

Hrášek dušený se smetanou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Hrášek s mrkví

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg zeleného hrášku, 15 dkg oleje, 150 dkg karotky,  trochu moučkového cukru, sůl,  špetka muškátového květu, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Do kastrolu vložíme nakrájenou mrkev, sůl, cukr a tolik vody, aby byla mrkev potopená, a vaříme dopoloměkka. Pak přidáme hrášek, tuk a společně ještě podusíme asi 15 minut. Dáme na mísu a posypeme petrželkou. Je to velmi dobrý příkrm ke kuřeti, krůtě, ale i k jinému masu a smaženinám. Brambory k tomu přidáváme jen pro větší jedlíky. Sterilovaný hrášek dáváme k mrkvi jen prohřát.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3700x    verze pro tisk

Hrášek s mrkví

Jarní zelenina s klobáskou

Karamelové zelí s jablečnou šťávou

Karotka à la creme

Karotka na smetaně

Karotka se smetanou

Karotka Vichy

Kukuřice vařená

Lilek zapečený s rajčaty

Mrkev glazovaná v bourbonu

Mrkev s kedlubnami a cuketami

Mrkev v medu a šalotka v jablečném víně

Mrkvové smaženky

Mrkvový salát s jablky

Papriky dušené

Papriky dušené s mrkví

Papriky s cibulí, celerem a jablky

Pečené sladkokyselé cibule
(Oignons rôtis à l'aigre-douce)