Karotka à la crème

zkopírováno z http://www.tacos.cz Karotku nakrájíme na silnější kolečka a přistavíme s uvedenými přísadami zalitou do roviny na plotnu. Jakmile se šťáva odpaří a karotka změkne, přidáme v troše smetany rozkvedlaný žloutek a hned odstavíme, aby se žloutek nesrazil.

www.tacos.cz Podáváme jako přílohu k bílému masu i k vařenému masu hovězímu. Místo brambor doplníme slanými palačinkami nebo některou přílohou ze žemlí.