cpt. Cook
 

Hrášek dušený se smetanou

Hrášek s mrkví

Hrášek s mrkví

Jarní zelenina s klobáskou

Karamelové zelí s jablečnou šťávou

Karotka à la creme

Karotka na smetaně

Karotka se smetanou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Karotka Vichy

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  3/4 kg karotky, 15 dkg másla, 1/2 lžička moučkového cukru, sůl, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Malou karotku můžeme ponechat vcelku, větší překrojíme na menší špalíčky. V kastrole ji zalijeme do roviny vodou, přidáme máslo, sůl, cukr a vaříme na mírném ohni přiklopenou, až se tekutina zredukuje na sirup. Změkne-li karotka dříve, než se tekutina odpaří, dodusíme ji ke konci bez poklice, aby odpaření tekutiny bylo rychlejší. Hotovou posypeme usekanou petrželkou a lehce promícháme nebo jen protřeseme.

www.tacos.cz Podáváme se slanými palačinkami nebo žemlovým nákypem jako přílohu k masu.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2018x    verze pro tisk

Kukuřice vařená

Lilek zapečený s rajčaty

Mrkev glazovaná v bourbonu

Mrkev s kedlubnami a cuketami

Mrkev v medu a šalotka v jablečném víně

Mrkvové smaženky

Mrkvový salát s jablky

Papriky dušené

Papriky dušené s mrkví

Papriky s cibulí, celerem a jablky

Pečené sladkokyselé cibule
(Oignons rôtis à l'aigre-douce)