zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso z plece nebo z kýty nakrájíme na menší kousky. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme papriku a hned vložíme do kastrolu maso, aby se paprika nespálila. Osolíme, promícháme a opečeme nejdřív bez podlévání a pak podléváme vývarem z jehněčích kostí. Jakmile je maso měkké, přilijeme smetanu smíchanou s moukou a krátce za stálého míchání povaříme.
www.tacos.cz Příloha: knedlíky, noky, těstoviny
