Maso rozličné

· Guláše, ragú

Jemný bratislavský guláš

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 115 dkg celeru, 10 dkg mrkve, 10 dkg okurek, 10 dkg sterilovaných žampiónů, 115 dkg šunky, 10 dkg paprik, 15 dkg rajčat, 10 dkg šlehačky, 1/2 hlávkového salátu, citrón, sůl, bílý pepř, 1/2 vejce uvařené natvrdo

zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařený celer a mrkev nastrouháme na nudličky, přidáme spařené a na proužky nakrájené papriky, okurky, žampióny a šunku, Osolíme, opepříme a přidáme citrónovou šťávu. Vychladíme a vmícháme ušlehanou smetanu. Podáváme na salátových listech, zdobené plátky vajíčka.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2853x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Jemný bratislavský guláš