cpt. Cook
 

Královské palačinky
(Crêpe du royaume d'Aboney)

Květákové palačinky

Květákové palačinky

Palačinkové trubičky plněné mortadellou
(Cannelloni di crepes alla mortadella filante)

Palačinkové uzlíčky

Palačinkový pahorek
(Mamelon de crepes)

Palačinky plněné tvarohem a šunkou

Palačinky s jablkovým zelím

Palačinky s pelyňkem či černobýlem

Palačinky se špenátem
(Crespelle magre di spinaci)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Palačinky se zelím

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  40 dkg hladké mouky, 2  vejce, mléko, sůl, 1/2 hlávka zelí, vepřové sádlo, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Připravíme si těsto jako na obyčejné slané palačinky (do mouky dáme žloutky a za stálého míchání vlijeme tolik mléka, aby těsto bylo zahoustlé, nakonec přimícháme sníh z bílků a sůl), přidáme do něho jemně rozsekané, předem osolené, vymačkané, na sádle dušené zelí a obvyklým způsobem upečeme silnější palačinky. Tyto nesvinujeme, nýbrž je klademe jednu na druhou a tak je podáváme. Zelí můžeme také trochu opepřit.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2864x    verze pro tisk

Palačinky z pohankové mouky

Plněné palačinky

Pórkové palačinky se sýrem

Špenátové palačinky

Zapečené plněné palačinky

Zapékané palačinky
(Crespelle al forno)

Zelné palačinky