cpt. Cook
 

Crepes de habas
(Fazolové palačinky)

Královské palačinky
(Crêpe du royaume d'Aboney)

Květákové palačinky

Květákové palačinky

Mini palačinkové závitky se šunkou a strakatou náplní

Palačinkové trubičky plněné mortadellou
(Cannelloni di crepes alla mortadella filante)

Palačinkové uzlíčky

Palačinkový pahorek
(Mamelon de crepes)

Palačinky plněné tvarohem a šunkou

Palačinky s čekankou
(Crespelle con radicchio)

Palačinky s jablkovým zelím

Palačinky s pelyňkem či černobýlem

Palačinky se špenátem
(Crespelle magre di spinaci)

Palačinky se zelím

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Palačinky z pohankové mouky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  3 dl mléka, 1/2 lžička slunečnicového oleje, 1/2  vejce, 15 dkg hladké celozrnné mouky, 15 dkg pohankové mouky,  špetka soli, olej na opékání
zkopírováno z http://www.tacos.cz Mléko se slunečnicovým olejem a vejcem mixujeme 30 vteřin. Přisypeme oba druhy mouky a sůl a opět mixujeme, až je těsto hladké. Necháme ho 30 minut odstát. Rozehřátou pánev potřeme olejem, vlijeme 2-3 lžíce těsta a 2 minuty opékáme, až povrch ztuhne. Okraje palačinky uvolníme dřevěnou obracečkou a druhou stranu opékáme 1 minutu.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3374x    verze pro tisk

Plněné palačinky

Pórkové palačinky se sýrem

Špenátové palačinky

Zapečené plněné palačinky

Zapékané palačinky
(Crespelle al forno)