cpt. Cook
 

Crepes de habas
(Fazolové palačinky)

Královské palačinky
(Crêpe du royaume d'Aboney)

Květákové palačinky

Květákové palačinky

Mini palačinkové závitky se šunkou a strakatou náplní

Palačinkové trubičky plněné mortadellou
(Cannelloni di crepes alla mortadella filante)

Palačinkové uzlíčky

Palačinkový pahorek
(Mamelon de crepes)

Palačinky plněné tvarohem a šunkou

Palačinky s čekankou
(Crespelle con radicchio)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Palačinky s jablkovým zelím

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  3 lžíce hladké mouky, 2  vejce, 1/4 l mléka, sůl, olej na pánev,

Jablkové zelí: 60 dkg jablek oloupaných a nahrubo nastrouhaných, 1/2  cibule, 1/8 l nakyslé šlehačky, sůl,  trochu moučkového cukru

zkopírováno z http://www.tacos.cz Z uvedených přísad vypracujeme palačinkové těsto, z kterého na rozehřátém oleji upečeme palačinky. Naplníme je jablkovým zelím a svineme. Jablkové zelí připravíme z oloupaných, nahrubo nastrouhaných jablek, do kterých přidáme na tenké nudličky nakrájenou cibuli, doplníme smetanou a cukrem, promícháme a dle chuti osolíme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2398x    verze pro tisk

Palačinky s pelyňkem či černobýlem

Palačinky se špenátem
(Crespelle magre di spinaci)

Palačinky se zelím

Palačinky z pohankové mouky

Plněné palačinky

Pórkové palačinky se sýrem

Špenátové palačinky

Zapečené plněné palačinky

Zapékané palačinky
(Crespelle al forno)