cpt. Cook
 

Crepes de habas
(Fazolové palačinky)

Královské palačinky
(Crêpe du royaume d'Aboney)

Květákové palačinky

Květákové palačinky

Mini palačinkové závitky se šunkou a strakatou náplní

Palačinkové trubičky plněné mortadellou
(Cannelloni di crepes alla mortadella filante)

Palačinkové uzlíčky

Palačinkový pahorek
(Mamelon de crepes)

Palačinky plněné tvarohem a šunkou

Palačinky s čekankou
(Crespelle con radicchio)

Palačinky s jablkovým zelím

Palačinky s pelyňkem či černobýlem

Palačinky se špenátem
(Crespelle magre di spinaci)

Palačinky se zelím

Palačinky z pohankové mouky

Plněné palačinky

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Pórkové palačinky se sýrem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  30 dkg pórku, 3 dl mléka, 2  vejce, 115 dkg polohrubé mouky, sůl, 10 dkg slaniny, 10 dkg oleje, 20 dkg tvrdého sýra na strouhání
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z mléka, vajec, mouky a soli připravíme palačinkové těsto. Očištěný pór nakrájíme na tenká kolečka a podusíme na rozškvařené nakrájené slanině. Palačinky připravujeme tak, že na pánev s olejem dáme část podušeného póru a zalijeme jej naběračkou palačinkového těsta. Pečeme po obou stranách. Když je upečená i druhá strana, posypeme střed palačinky strouhaným sýrem a palačinku svineme. Palačinky podáváme buď samostatně se zeleninovým salátem, nebo s vařenými brambory.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3223x    verze pro tisk

Špenátové palačinky

Zapečené plněné palačinky

Zapékané palačinky
(Crespelle al forno)