zkopírováno z http://www.tacos.cz Rajčata přelijeme vroucí vodou, oloupeme, rozkrájíme na kousky a rozmixujeme nebo propasírujeme přes síto. Pyré dáme do mísy, přidáme rajčatový protlak, prolisovaný česnek, sekané zelené natě, několik kapek worcesteru, osolíme a opepříme. Před podáváním necháme asi 1/2 hodiny v chladničce.