Salpicon
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 150 dkg předního hovězího na guláš, 1/2 grapefruitu, 2 cibule nakrájené nadrobno, 1/2 feferonka nakrájená nadrobno, 1/2 lžíce máty peprné nasekané nadrobno, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso uvaříme ve vodě a necháme vychladnout. Studené maso rozkrájíme na malinké kousky a dáme do misky. Přidáme cibuli, mátu a feferonku, polijeme grapefruitovou šťávou, posolíme a dobře promícháme. Necháme vychladit a podáváme.
