Maso rozličné

· Hovězí maso

Soljanka ze svíčkové

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 150 dkg hovězí svíčkové, 8 dkg vepřového sádla, 115 dkg cibule, 115 dkg nakládaných okurek, 3 dkg rajčatového protlaku, mletá paprika, česnek, červené víno, sůl, mletý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz Svíčkovou očistíme od tuku a šlach, nakrájíme na slabé nudličky. Na pánvi usmažíme dozlatova drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso, nakrájenou okurku, osolíme a za stálého míchání necháme osmahnout. Pak přidáme sladkou papriku, po osmažení rajský protlak a utřený česnek. Podlijeme trochou vody a podusíme. Před koncem varu zjemníme červeným vínem.

www.tacos.cz Příloha: rýže

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 3138x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Soljanka ze svíčkové