zkopírováno z http://www.tacos.cz Z masa nakrájíme roštěnky, naklepeme je, okraje nařízneme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou, opečeme po obou stranách na horkém tuku, zalijeme vývarem, přidáme utřený česnek a dusíme pod poklicí doměkka. Maso vyjmeme, šťávu zalijeme smetanou, ve které jsme rozkvedlali zbytek mouky a povaříme a dochutíme.
www.tacos.cz Příloha: těstoviny, houskový knedlík nebo rýže
