cpt. Cook
 

Skopové maso s mátou
(Serbah)

Skopové maso s rýží a rajčaty

Skopové maso se sójovými klíčky

Skopové na česneku

Skopové na dobromysli

Skopové na hořčici

Skopové na jehle

Skopové na kari

Skopové na maďarský způsob

Skopové na majoránce

Skopové na žampiónech

Skopové plecko na víně

Skopové po čínsku

Skopové po irsku

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Skopové řízky se smetanou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  skopové řízky bez loje, sůl, 1/2 rovná lžička mletého zázvoru, 1/2 lžíce másla, 1/2  cibule, 1/2 lžička mleté papriky, 1/2  citrónu, 1/4 l kysané smetany, 1/2 lžička hladké mouky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Řízky naklepeme a na okraji nakrojíme. Posolíme je a poprášíme na jedné straně zázvorem. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli a řízky na ní po obou stranách opečeme. Pak je mírně podlité dusíme, přidáme papriku a citrónovou šťávu z poloviny citrónu. Jakmile jsou měkké, přilijeme smetanu s rozmíchanou moukou a povaříme asi 5 minut.

www.tacos.cz Příloha: jemné noky, makaróny, houskové knedlíky a saláty

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1602x    verze pro tisk

Skopové s jarní cibulkou

Skopové s kapustou srbské

Skopové s rýží (pilaf)

Skopové se sušenými švestkami

Sněhobílé skopové proužky