Těstoviny po provensálsku
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 10 dkg ementálu, 15 dkg rokfóru, 3 stroužky česneku, 1/2 hrst bazalky, 3 dkg másla, 3 lžíce oleje, sůl, 150 dkg těstovin (rozlámané spagety, svitky, makaróny, kolínka)
zkopírováno z http://www.tacos.cz Ve slané vodě uvaříme těstoviny, mezitím z čerstvé bazalky a česneku utřeme v dřevěném hmoždíři nebo na prkénku pastu, ke které přidáme olej a strouhaný ementál a rokfór. Uvařené těstoviny necháme okapat, dáme do mísy, smícháme s čerstvým máslem a s bazalkovou pastou a horké pojídáme.
